お鍋やフライパンは足りていて、唯一あったらいいなと思っていたのが3.5Lくらいのお鍋。

容量と目的を考えると、ココット・ロンド（22cm：3.3L）がベストだったのです。

でもロンドってとことんベーシックなので、どこも似たような値段でほとんど安くなってないんですね。やっぱりお値打ちに買いたいと思ってしまうじゃないですか。検索を重ねたところ、ウィリアムズ・ソノマで激安になっているジャポネーズ（24cm：3.3L)を発見。（アメリカではラウンド・ワイドと呼ばれていますが、どうやら形状がジャポネーズと同じ。箱には仏：COCOTTE RONDE BASSE 英：RISOTTO POTって書いてあります。）

本当に欲しかったロンドと比べると深さがないので、すご～く迷いました。ちなみに、中々鍋の深さって情報がないですが、こちらは深さ外寸8センチ（フタ除く）。

プラスな点
・土鍋代わりになる。
　お鍋の日はビタの4Lを使っていましたが2人用にはちょっと大きすぎるのです。
・口が広いから炒めやすい。だから、鶏胸肉を広げて焼くとかそういう料理には便利。
・ウィリアムズ・ソノマでしか買えない「シグニチャー」ライン。
　（鍋の機能的には変わりないが、黒ノブの耐熱温度が普通より高くて、ハンドルのループが大きい、
　らしい。日本で売られているジャポネーズと比べられないのでわかりませんが。あとエナメル加工も、色移りしないように改良されている、らしい。←詳細不明）
・若干割高なシグニチャーラインなのに驚きの処分価格→130ドル＋税

マイナスな点
・カレーやチリ・ビーンズなどの煮込み料理に使いたいという本来の目的とちょっとズレる。煮込みもできるけれど、浅さが気になる。面積が広いので蒸発しやすい。
・処分価格はブルー系しか残っていない。これはシグニチャーの限定カラーですご～くオシャレなんだけれど、やっぱり初ルクは、オレンジか赤が欲しい。

どうせ浅いなら、アマゾンでオーバルの浅いやつが安かったけれど、アマゾン（US)は実寸サイズが明らかに間違っててよくわからないし・・・と思いつつ、ウィリアムズ・ソノマの店舗に出向いて見ると、なんと、ジャポネーズのチェリーレッドも処分価格になっていました！

こうなると、もうジャポネーズを買うしかなさそうな気がします。

いつでもどこでも買えるロンド（オレンジ）なんて、どうしても欲しかったらアウトレットで買えばいいじゃん。（どうしても欲しいなら最初から買えばいいじゃんという部分でもありますが。）

見切られて安くなってるジャポネーズ、しかもシグニチャーライン、しかもウィリアムズ・ソノマだから、アメリカにしては検品が確か。アマゾンでいくら安くても、どんなのを送られるかわかったものではないし、実物を見て納得して買えるのは店舗購入のみ。

と言うわけで、お持ち帰り♪

早速、チリ・ビーンズを作ってみます。

重たいって聞くけれど、毎日ロッジで鍛えているから、余裕です。＾＾

2012年2月購入

使ってみて：
★口が広くて材料を混ぜやすい。
★ご飯を炊いた後返しやすい。
　（3合：水600弱で炊いたら芯が残っていて硬かった。火加減が弱すぎたか水が少なかったのか。もう少し練習が必要。おかゆに作り直しました＾＾）
★チリビーンズは作って一晩寝かせましたが、サビがでることもなく、洗ったら色もキレイにとれて満足でした。
★問題は何を買っても別のサイズやカラーが欲しくなってしまうところでしょうか。＾＾；
★1kgの豚の角煮も、ちょうどお肉が並べられてGOODです！写真(右)は1キロの豚肉に700ml強のお水が入った状態。
★1kgのお肉で作ったビーフシチューも、お肉が上手く並んで中々使いやすかった。浅いかなと思ったけれど、煮込み料理も全然OKですね。フタをするので蒸発もそんなに気になりません。

やっぱりグラデーションになっているのが、可愛いですね！

我が家のキッチンはブルーグレーなカウンターなので、実際あまり似合わないんですけれど、赤が好きなのでこれでいいです。＾＾

2011年4月購入

買ってしまいました。とても大きいボウルを。
普段使っている1.5Lのボウルだと、多めのサラダ（特にレタスなど）をあえる時に飛び出るので、もう少し大きいのが欲しかったのですが、何もここまで大きくなくても・・・というくらい大きく重たいです。
1.5Lの次のサイズというのが中々見つからず、あるいは、4個サイズ違いのセットなども別に欲しくなかったため、近所のスーパーで売られていたこのサイズをとりあえずゲット。
しかし！使ってみると、今までなんて不便なところで混ぜていたんだろう、もっと早く買えばよかった。と考えざるを得ない広々さ。
料理番組を見ていても、このサイズのボウル、よく登場しています。

特にアメリカのレシピ（1度に作る量がやたらと大きい）で作るときには1.5Lボウルでは不可能に近い状態になりますので、サラダにしても、お菓子づくりにしても、かなり精神的にゆとりが生まれます。

難点はやはり大きく重たく場所を取る。。。
というところですが、幸いスペースは確保できるので、重宝しています。

当然洗うのも重くて大きくてちょっと苦労しますが、なんといっても洗いやすい形状で、プラ製より油汚れもラクに取れるのでOK。サイズ違いで入れ子式になるより、同じサイズがいいなと思い、2コ目も追加購入。セール＋クーポン使いで5ドルぐらいで格安にゲットできたのはとてもお得でした！！！

直径約30センチ。重さ1.5キロ！！
写真は1.5Lと並べてみました。

同じデザインでも大きさが違って、この小さいバージョンも、もちろんとっても可愛らいのですが、もう少し大きめのもインパクトがあってよさそう。持ち寄りとか、ちょっと人にお礼を差し上げる時には喜ばれそう♪＾＾

ホームページを見るとたくさーんの種類の型が販売されていて、1つ買うともっと欲しくなってしまう、同じデザイン持っていても大きさ違いで揃えたくなる、これまた危険なジャンルに手を出してしまいました。

実はノルディックウェアというメーカーは、今まで見かけたことはあったけれどあまり気に留めておらず、なかなか評判がいいということをクッキーシートのことを調べていて知ったばかり。日本でも人気が出てきているみたいですね☆

型を使いたいがためにケーキを焼く。
そんな気持ちになる一品です。＾＾

パイレックスのメジャーカップはこれで4個になりましたが、あればあるだけ使うんですよね～。。。

話は少しそれますが、
アメリカは食洗器が大きいので、我が家のように2人暮らしだと1日に1回で済んでしまう。
家事のハウツー記事などにも、『手洗いより食洗器の方が光熱費の節約になる』そして『なるべく満タンになってから回すべし』と書かれています。
汚れた食器を入れて1日も放置しておくのはどうなの？と思わないでもなかったけれど、そういうのには、慣れます。
（ちなみに知り合いのお宅はティーンのお子さんと3人分でも、1日に1回のようだった。まぁ基本ワンプレートディナーですけれど。）

ただしかしこの時問題になるのが、1日に何度も使うものはどうすればいいのか？という点で、朝昼晩とこまごま調理をした日には、食洗器からまた出して手洗いするなど、逆に手間なのですね。だからキッチン用品はけっこう同じものを複数持っています。＾＾

そんなわけで、いくつあっても大助かりなパイレックスなのでありました。2個目も大活用中♪

ステキな陶器のティーポットも捨てがたいのですが、
・お茶の濃さがわかる
・緑茶でも紅茶でも何茶でもつかえる
・洗いやすい＆安定感がある
・茶漉しの取り外しができる←ティーバッグを入れるときは茶漉しが無い方がよく出ます
・万一割れたら同じものが手に入る
という点で茶々丸を愛用しています。

ティーコージーの方は、市販のものはお値段が張るのと、大きすぎるので、茶々丸にあわせてハンドメイド♪
1ドルショップで買ったトレイに合わせてマットも作成。
お茶の染みがつくのは必須なので、茶色の内布をつけました。

このティーコージーの外布は、実は着なくなったセーターです。＾＾；大事にしていたセーターを捨てるのが惜しく、何かにリメイクできないかと考えていて思いつきました。（網目があるのでカーブがきれいにでないのが残念＾＾；）
クリーニング済みとはいえ最初は抵抗があったのですが、内布は新品なので許容範囲かと。＾＾
セーターだけに、保温力ばっちり。茶々丸に合わせて作っただけに使い心地バッチり。かれこれ2年以上愛用中♪

茶々丸に関しては500ml入るので、マグカップになみなみ2杯分。1杯では足りない私にぴったりサイズなのです。
★勝手に「茶々丸」だと思っていましたが、正式名称は「茶茶急須　丸」。サイズは450ml。でも私は500ml無理やり入れて使っています。＾＾
1回割って、2代目ですが、2代目は長生きしています。（日本の）大手スーパーやデパート、ネットで買えます♪

スポンジ置きにできそうなものを探していたところ、カワイイこの子にひと目ボレ。
実はこれ、「バター入れ」なのですが。

レジのお姉さんも「あらコレ、かわいーわね♪」って言っていました。＾＾
たしかMarshallsで購入。

京セラのセラミック・ミル：ペッパー・ミル。

大手スーパーや量販店で見かけます。1000円するかしないかくらいで買えるのですが、これを活用しています。
1個は5年くらい使ったところでミル部分がバキッと壊れ、ご臨終。
しかし、気に入っていたのでまた同じものを買いました。

あまりに固いペッパーだと、引っかかったりもするのですが、そういうものだと思って使っています。
良くある「木のペッパーミル」も持っていますが、ペッパーの粉がテーブルに残るので、このようにフタがあるのが好きですね。逆さまに立てておけるといいかも、と思いますが・・・。

調理するところにひとつ。食卓の近くにひとつ。と2個置きです。＾＾

片手で使える電動のペッパーミルも使いやすそうだなと思いつつ、これを使い続けると思います。

本当は赤かオレンジを狙っています。しかももっと大きいサイズです。（日本では正規代理店ではSサイズのみの販売のようですが）

ところが、これを激安セールで見つけてしまい、確か4ドルくらいだったので、色・サイズはともかく、スタイルが好きかを見ようと思って購入。
レジのお姉さん曰く「値札が間違っている」ということでしたがそのまま売ってくれました。(笑)
色は単色ブルーで、グラデがなく（B級品？）、ちょっとつまらないです。

かなりのお玉やヘラ類が入れられますが、現状けっこうキツイくらい。＾＾；
私が欲しいのは、グラデーションになっているやつ（の大サイズ）なので、そのうち・・・と思っています♪

2010年7月ごろ購入。